- Antipasti -
Antipasti p.p(vanaf 2 pers.)
€21,50Bruschettine Miste
€11,50Mix van diverse soorten broodjes(4st)
Truffel tartaar
€14,00Tartaar van rundvlees met truffelolie, sjarlotjes, kwartelei en huisgemaaakte truffelmayonaise met toast geserveerd
Tagliere di salumi
€10,50Diversen Italiaanse vleessoorten, met olijven en grisini
Burrata con prociutto di parma
€16,00Buratta met San Daniele parmaham d.o.p.
Burratina con witlof cipolla caramellatia
€13,50Burrata met gegrilde witlof en gekaramilseerde uien.
Caprese con Parma
€12,50Vers gesneden parmaham met buffelmozzarella en verse tomaten
Tagliere di formaggi
€10,50Vijf soorten kazen met druiven, walnoten en grissini
Carpaccio
€11,50Dun gesneden ossenhaas met rucola, extra virgin olijfolie en parmezaan d.o.p
- Pasta -
Aglio Olio e Peperoncino
€9,50Spaghetti met knoflook, Spaanse peper en peterselie
Pasta Bolognese
€12,50Spaghetti, met huisgemaakte gehaktsaus en parmezaan d.o.p
Gnocchi Gorgonzola e noci
€12,00Gnocchi met gorgozola en walnoten
Pasta al pesto
€13,00Orecchiette met huisgemaakte pestosaus met verse tomaten, sperziebonen en parmezaan d.o.p Dit artikel heeft geen allergie informatie
porcini e tartufo bianco
€15,00Tagliatelle met romige saus met witte truffel, eekhoorntjesbrood en parmezaan d.o.p
linguine vongole
€17,50Spaghetti met vongole uit de Adriatische zee volgens origineel Venetiaans recept
Burrata
€16,50Spaghetti met een créme van burrata met tomatensaus, olijven, verse tamaten en basilicum
Salsiccia Broccoli
€13,50Orecchiette met Italiaanse worstjes en broccoli
Sugo di agnello e carciofi
€18,00Tagliatelle Toscaanse gestoofd lam met parmezaan D.O.P
Arrabbiata
€11,50Penne met tomatensaus, spaanse peper, knoflook en parmezaa d.o.p
Ravioli
€17,50Ravioli met eekhoorntjesbrood en truffel, geserveerd met parmezaan d.o.p en balsamico
Tortellini Ricotta e spinazie
€13,50Tortellini gevuld met ricotta en verse spinazie-roomsaus
Gambaroni e zuchinne
€14,50Tagliatelle met gamba's, rode ui, courgette en verse tomaten
Lasagna
€13,50Pasta uit de oven
Melanzane alla parmigiana
€13,50Aubergine met kaas en tomatensaus uit de oven
Pasta carbonara
€12,50Risotto Boscaiolo
€17,50Risotto met salsiccia (italiaanse worstjes) met eekhoorntjesbrood en parmezaan d.o.p
Risotto Gamberi e limone
€17,50Risotto met gamba's en citroen
- Insalate -
Mista verde
€5,50Rucola e parmigiano
€5,50Insalata Caprina
€15,50Salade met Burrata, verse tomaten, walnoten en een dressing van Balsamico
Insalata di Vitello
€15,50Salade van rucola met gegrilde courgette, geitenkaas, walnoten en pijnboompitten.
- Dolci -
Tiramisu
€8,50Huis gemaakte Tiramisu
Pannacotta
€6,50Huis gemaakte vanille-slagroompuding met verse vruchtencoulis
Cheese cake
€8,50Huisgemaakte cheesecake met frambozensaus
Bônet
€8,50Huis gemaakte pudding van amaretti koekjes, karamel en cacoa
Tagliere di formaggi
€8,50vijf soorten Italiaanse kazen met druiven, walnoten en grissini