- Salades -

Menu Orient

€57,90

Gerecht voor 2 pers. Salade: Tabouleh / 3 Koude voorger.: Hummus, Moutabel, Muhammara / 3 Warme voorger.: Falafel, Rkakat Jibneh, Jwaneh / Hoofdger.: 2 spiezen gekruid gehaktvlees en 2 spiezen gemarineerde stukken kipfilet / Dessert

Keuze

Menu Royal

€69,90

Gerecht voor 2 pers. Salade: Tabouleh & Fatoush / 4 Koude voorger.: Hummus, Moutabel, Muhammara, Lebneh / 4 Warme voorger.: Falafel, Rkakat, Jwaneh, Sambusak / Hoofdger.: 4x gekruid gehaktvlees, 4x gemarin. kipfilet 4x ossenhaaspuntjes / Dessert

Keuze

- Salades -

Taboeleh

€6,95

Een salade van peterselie met bulgur, tomaat, uien, munt, olijfolie en citroensap.

Fattoush

€6,95

Grofgesneden salade van verschillende groenten met olijfolie, citroensap en granaatappelsiroop. Bedekt met gebakken Libanees brood.

Salade Royal

€6,95

Een melange van Libanese kaas, rucola, tomaat, uien, olijfolie en citroensap.

- Koude Mazza's -

Hummus

€4,75

Gemalen kikkererwten met sesampasta, knoflook, olijfolie en citroensap.

Tarator djanj

€4,95

Tartaar van kip in yoghurtsaus, sesampasta en knoflook.

Moutabel

€4,75

Gegrilde aubergine met sesampasta, knoflook en citroensap.

Hummus Beyrouthy

€4,95

Vers gemalen kikkererwten met sesampasta, peterselie, knoflook, olijfolie, citroensap.

Labneh

€4,50

Romige yoghurt met olijfolie.

Muhammara

€4,95

Milde rode peperpasta met walnoten, granaatappelsiroop en olijfolie.

Chanklish

€5,50

Huisgemaakte Libanese kaas met tomaat, uien, peterselie, olijfolie en citroensap.

Basterma

€6,95

6 plakken gedroogd en gekruid rundsfilet.

- Warme Mazza's -

Falafel

€5,95

Gebakken verse kikkererwtenballetjes, geserveerd met sesamsaus (4 stuks).

Fatayer

€6,75

Deegjes gevuld met spinazie, uien, en citroensap (4 stuks).

Sambusek Lahme

€6,75

Gehaktdeegjes gevuld met uien en kruiden (4 stuks).

Rkakat jibneh

€5,95

Gebakken bladerdeegrolletjes gevuld met kaas en peterselie (4 stuks).

Kebbe Mikliye

€7,95

Gebakken bulgur gevuld met gehakt, uien en pijnboompitten (4 stuks).

Sawdat djej

€7,50

Gebakken kippenlever met koriander, knoflook en granaatappelsiroop.

Hummus Bil Lahme

€7,95

Versgemalen kikkererwten met stukjes gebakken ossenhaas en pijnboompitten.

Arayes Kafta

€8,95

Gegrild libanees brood met gehaktvlees.

Killaj Jibne

€7,95

Gegrild Libanees brood met kaas, tomaat, paprika en munt.

Toshka

€9,95

Gegrild Libanees brood met gehaktvlees en kaas.

Jwaneh

€6,95

Gegrilde kippenvleugels met paprikasaus.

Warat Eneb

€5,95

Gevulde druivenbladeren met rijst en gehaktvlees.

Bijgerechten

€4,50

Friet

- Hoofd gerechten -

Shish Tawook

€16,95

Twee spiezen met gemarineerde stukken kipfilet.

Kebap

€16,95

Twee spiezen met gekruid gehaktvlees.

Shekhaf

€18,95

Twee spiezen gemarineerde ossenhaaspunten.

Lamskoteletten

€20,95

Vier koteletten op Libanese wijze gemarineerd.

Bereidingswijze

Machawi mix

€20,95

Een mixed grill van 3 spiezen vlees: Kipfilet, gekruid gehaktvlees en ossenhaaspuntjes.

Jawaneh Mshwiye

€14,95

Vier kippenvleugels met knoflook en citroen.

Voor de kids

€7,95

Keuze uit 2 kippenvleugels of 4 kipnuggets.

Gamba’s

€24,95

6 stuks van de houtskoolgrill, op Libanese wijze gemarineerd.

Garnalen

€19,95

12 stuks in knoflooksaus gebakken garnalen met tomaat, peterselie en citroensap.

Garnalen Oriental

€19,95

12 stuks in roomsaus bereid met tomaat en peterselie.

- Dessert -

Baklawa

€4,95

Zoete bladerdeeg gevuld met gemalen stukjes pistache.

- Sauzen -

Mayonaise

€1,00

Creme toum

€1,00

Ketchup

€1,00

Curry

€1,00

- Dranken -

Blikje fanta

€2,00

Blikje cola

€2,00

Blikje cola zero

€2,00

Blikje sprite

€2,00

Blikje ice tea

€2,20

Almaza Libanees bier

€3,75

Chateau Kefraya les Breteches - Viognier

€28,00

Met een subtiele geur van witte bloemen combineert Les Breteches verfrissende tonen van exotisch fruit en citrus in de mond. Bevat de druiven: Viognier, Muscat, Sauvignon blanc, Bourboulenc.

Chateau Kefraya les Breteches - Syrah

€28,00

Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cabernet Franc, Marselán en Grenache. Fris en kruidig. Sappige vlierbessen, bosbessen en kersen. Leuke Libanees waar je uitstekend de borrel mee kan openen en die bij mezze moeiteloos overeind blijft.

Chateau Kefraya les Breteches - Cinsaut

€28,00

Met een heldere en lichtroze kleur, biedt het een geur van rood fruit en citrus die subtiel smelten in de mond.

Ksara Blanc de Blancs - Chardonnay

€28,00

Niet al te aromatisch in de neus maar wel uitbundig in de mond. Bloemig en met veel geel fruit. Snufje witte peper in de pittige afdronk. Bevat de druiven: Chardonnay, Sauvignon Blanc en Sémillon.

Ksara Prieure - Cabernet Sauvignon

€28,00

Vrolijke rode pruimen, donker bosfruit, zachte kersenjam en de mediterrane kruidigheid die hoort bij de Bekaa Vallei.

Clos Saint Thomas Les Emirs –Syrah

€33,00

De wijn laat mooi rijp fruit zien: bramen, kers en pruimen. Het specerijeneffect (o.a. nootmuskaat) geven hem pit. Een zwoele, gelaagde wijn, die ook iets vlezigs heeft.

Ksara Sunset – Cabernet Franc, Syrah

€28,00

Heldere, bijna neonroze kleur, terwijl in de neus aroma’s van rode bessen en een vleugje mild kruid. In de mond is het heerlijk, maar heeft tegelijkertijd een mooie zuurgraad.

Gourmet Clos Saint Thomas – Petit Verdot

€26,00

Deze rosé wijn heeft een sterke rose kleur. Duidelijke overwegende fruitig aroma’s met bloemige en minerale hints. Deze wijn is vol van smaak en zacht op het palet. Bevat de druiven: Petit Verdot, Cinsault, Syrah.

Gourmet Clos Saint Thomas - Chardonnay

€26,00

Fijne citrus en de stuivende bloesem. Milde smaak van tropisch fruit. De kruidigheid van salie, opvallende witte peper. Bevat de druiven: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier en Obeidy.

Gourmet Clos Saint Thomas - Cabernet Sauvig

€26,00

In de smaak vind je een krachtige doch zwoele wijn met veel pittig donker fruit, beetje cassis en lichte, niet overheersende tannines. Heel verrassend en smaakvol.

Ontwikkeling door Taurus Kassasystemen en Bandwerk.nl
Icon winkelwagen
0
Totaal: € 0,00